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张海峰总监指导成都市农村群宴食品安全工作现场会

发表于:2018-04-08

4月3日,成都市局在金堂县组织召开农村群宴食品安全工作现场会,省局组织自贡、南充、内江、泸州、眉山等市(州)局观摩学习。省局党组成员、食品安全总监张海峰出席会议并讲话。

张海峰总监对成都市局农村群宴食品安全工作给予充分肯定:一是高度重视、持续用力。连续两年召开现场会,推进农村群宴食品安全工作;二是手段新颖、亮点突出。利用成都乡厨协会自主研发的“中国群宴智慧平台”,实现了“互联网+”的突破和创新;三是数据共享、模式升级。农村群宴平台和市局大数据中心实现数据对接,管理模式从传统的“面对面”提质为“键对键”的移动互联网管控。

他要求,成都市局持续保持和巩固好现有成果,在推进手段再创新再突破,将农村群宴食品安全工作做得更好、更有影响力,使农村群宴食品安全工作全面开花,引领全省农村群宴食品安全工作水平再上新台阶;观摩学习的市(州)局要学有所得,带回成果,并结合本地实际,切实用新理念、新手段,提高农村群宴食品安全工作水平,促进全省餐饮业质量安全水平有效提升。
(餐饮服务监管处)

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